petits fours express

Petits fours à la confiture 15 minutes chrono (cuisson comprise)

Une copine vient boire le thé et vous voulez faire une petite fournée de biscuits ?

Voici une recette facilissime et rapidissime !

Pour une dizaine de petits fours :

1 oeuf

80 g de sucre (moi, j'ai pris du sucre de canne mi-blond)

80 g de farine

et c'est tout !

Battez l'oeuf avec le sucre, puis ajoutez la farine.

Avec deux petites cuillères, formez des petites boules (qui vont s'applatir d'elles-mêmes).

10 minutes environ dans un four préchauffé à 180°

Tartinez un gâteau de confiture ou de pâte à tartiner, puis recouvrir d'un autre gâteau.

Saupoudrez d'un peu de sucre glace, et le tour est joué !

En plus, les possibilités sont nombreuses, vous pouvez ajouter de la canelle ou un mélange 4 épices à la pâte, ou bien mettre 40 g de farine et 40 g de noisettes moulues, fourrer avec du lemon curd...

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Et si vous avez un peu plus de 10 minutes devant vous, vous pouvez vous lancer dans de succulents petits gâteaux, recettes tirées de l'excellent magazine Créative

(page facebook : http://www.facebook.com/creativemag?ref=ts)

"Linzers" (sablés à la confiture) : (recette page 20)

Biscuits aux épices et miel (recette page 67) :

Comments

[manue]

yapluka ^^ merci

[Anne]

Je garde cette idée express pour les visites surprises ! En plus sans matière grasse !
Merci
Anne

[Jojo Caramel]

Ils sont jolis !